L’artisanat, un rempart contre la désertification

Le dernier baromètre ISM-MAAF confirme le dynamisme de l’artisanat en France ; la hausse de 22 % du nombre d’entreprises depuis 2019 correspond à une progression dix fois supérieure à celle de la population (+ 2 %). Le tissu artisanal se développe au plus près de la population, avec une légère sur-représentation dans les zones rurales, puisque 65 % des entreprises artisanales sont implantées dans les communes rurales et les petites villes (qui regroupent 60 % de la population). Le nombre d’artisans augmente même dans plusieurs départements confrontés au déclin démographique, comme les Vosges, la Meuse ou la Nièvre.

Des services de proximité mieux répartis

En parallèle de cette croissance, la part des communes desservies par les services essentiels de l’artisanat progresse. Celles qui disposent d’au moins une entreprise de maçonnerie, de plomberie, de serrurerie, de réparation automobile, de coiffure, de taxis - pour ne citer que celles-là -, sont plus nombreuses qu’il y a cinq ans. Les instituts de beauté et ongleries enregistrent la plus forte progression, passant de 30 % à 41 % des communes couvertes. En revanche les métiers de bouche demeurent fragilisés : si le nombre de communes disposant d’une boulangerie reste stable (37% des communes sont couvertes), la boucherie-charcuterie recule légèrement.

L’emploi salarié artisanal a progressé de 5 % entre 2019 et 2024 (1,8 million d’emplois dans les TPE de moins de 20 salariés fin 2024), même si la tendance s’inverse depuis fin 2023. Il pèse davantage dans les territoires ruraux (notons qu'il recule dans plusieurs départements ruraux malgré la création d’entreprises), mais se développe plus vite en Île-de-France (+ 7,5 %). « Derrière la vitalité entrepreneuriale, c’est donc la question de la consolidation de ce tissu de très petites entreprises dans les territoires qui se pose », analyse Catherine Élie, directrice des études ISM. 

(Source : Baromètre de l’artisanat réalisé par l’Institut supérieur des métiers avec le soutien de MAAF, juillet 2026).